おいしいことからM社とG社の弁当にしようと思い、毎日夕食用に頼むことにした矢先、
母が「毎日、使い捨て容器で届く」その容器の扱いが分からずに
オーブントースターでタンカルパックのご飯ごと焼いてしまったり。
それも電子レンジの使い方が分からなくなって、ガラスのタッパーの硬質プラスティックのふたが変形しているなどで、電子レンジはあきらめた後のこと。
そもそも火事の心配からガスの元栓の外の元栓を切るようにしたから、母に唯一残された調理器具はオーブントースターだったのに。
そのオーブントースターも使ってはだめと封印しなくてはならないなんて
だったら、そういう使い捨て容器の弁当を減らして、家の本人に手渡ししないように介護者がl来るまで外ノ箱に置いて行ってもらうようにした。
市内で以前から女性たちがやっている宅配弁当を週2日入れることにした。
理由は、プラスティックだけれどもお重に入っているから、ふたを開ければ食べられるからだ。
そのお店に野菜は刻み食にして、なるべくやわらかめに調理するようにしてくれないか頼んだ。
そのお店ももう一歩でG 社やMフーズのような味が出せるのに・・。
なぜなら、Mフーズのおいしさは有機野菜と調味料を良いものを使っていることが基本で、
女性たちがやっている弁当屋さんも生協の食材を使っているのだから、キャベツの外側のアクの強いところなどは思い切って使わないとかのもうひと戦略でもっとおいしいお弁当屋さんになるはず。
やっぱり市内の業者を応援したいし、母にとって慣れた容器に入ってくることが何より安心だ。